> 어린이집 체험학습 후 사과 맛을 잊을수가 없어 내내 벼르고만 있다


오늘에서야 가정용으로 얼른 주문했네요.


욕심에 10키로 주문해서 저장해놓고 먹으려 하는데요,


그냥 냉장보관 해서 먹으면 될까요?


사실 3살 아이 하나와 부부가 사는 집이거든요. ^^


어느 가정에 보면 사과 하나씩 랩핑 해서 넣기도 하던데 그게 신선도에 효과가 있을까요?


갑자기 궁금해지네요.


이럴줄 알았으면 회원가입 하고 주문할걸 그랬어요~ ㅎ





아무튼 빨리 오기만을 기다리겠습니다. ^^



============ 답 변 ============

저희 사과를 맛있게 드셨다니 감사드립니다..

사과를 오래 신선하게 저장하시려면 우선 냉장보관은

반드시 하셔야 하구요~ 랩을 씌우는 것은 절대 하시는 안됩니다..

사과는 생물이라 호흡을 해야 하는데 랩으로 칭칭 감아 놓으면

호흡을 하지 못해 속이 갈변 현상처럼 검게 변할 수 있습니다..

비닐봉투에 넣으셔서 꽁꽁 여며 놓지 마시고 공기가 통 할 수 있게

틈을 내주시는게 좋습니다.. 일정한 수분을 유지하면 더 좋은데... 이것은 좀 어렵을 것이고... 정리하면 내장보관에,수분은 잡고 공기는 순환되는 보관이 제일 좋습니다. 2-3일에 한번식 개봉하시면 빌봉도 괜찮습니다.도움이 되셨는지요. 강사합니다.